Edirne'ye Osmanlı saray mutfağından miras kalan coğrafi işaret almış tescilli lezzetler bademli kurabiye ve deva-i misk helvasına yurt içinden ve yurt dışından talepler oldukça fazla. Tatlı üreten şekerlemeciler taleplere yetişebilmek için yoğun mesai harcıyor.