CANLI YAYIN
Karadeniz sofrasının baş tacı: Rize kavurması!
Karadeniz’in yöresel lezzetlerinden biri de Rize kavurması. Peki Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Rize kavurması, nasıl yapılıyor? Püf noktası ne? A Haber ekibinden Selman Kutlu ve Özgür Özdemir bu işin mutfağına girdi ve bu soruların yanıtını uzmanından öğrendi.
