CANLI YAYIN
A HABER GALERİ
Simit sevenler dikkat! Yeni standartlar geliyor: 4’e ayrılacak, artık o şekilde satılmayacak
Sofraların olmazsa olması simit ile alakalı yeni bir düzenleme yapılacak. Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından düzenlenen taslağa göre sokak simidi, dolgulu simit, pastane simidi ve hamuru haşlanmış simit olarak 4'e ayrılacak. Aynı zamanda satış ile ilgili de belli düzenlemeler yapılacak.
Özellikle kahvaltı sofralarının, yol üstü atıştırmaların sevilen lezzetti olan ve sokak lezzeti dendiğinde akla ilk gelen simit ile ilgili düzenleme için adım atıldı.
Türk Standartları Enstitüsü tarafından hazırlanan taslağa göre simit, 4 çeşide ayrılacak ve tadında da belli bir standart olacak…
Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından hazırlanan simit standardı, tasarı halinde meslek örgütlerine gönderildi.
4'E AYRILACAK
Taslağa göre simit; sokak simidi, pastane simidi, dolgulu simit ve hamuru haşlanmış simit olarak dörde ayrılacak.
Simit, kendine has tat ve kokuda olacak acılaşmış olmayacak.
SATIŞ KURALLARI DEĞİŞTİ
Simidin satışında da bir dizi kurala uyulacak.
Buna göre simitler kapalı temiz camekanlar içinde muhafaza edilmek şartı ile fırınlarda ve bayilerde satılacak.
Kullanılmamış, temiz ambalajlar içerisinde müşteriye sunulacak.
