Kelle paça yanında sönük kalıyor! Kat kat daha yararlı çorbayı doktorlar açığa çıkardı!

Sağlık alanında uzman doktorlar tarafından önerilen yeşil mercimek çorbası, yüksek besin değeri ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Kelle paça çorbasına kıyasla daha faydalı olduğu belirtilen bu besin, vücuda sağladığı pek çok fayda ile biliniyor. İşte saymakla bitmeyen faydaları...

Yeşil Mercimek Çorbasının Bağışıklık Sistemine Faydaları

Yeşil mercimek çorbası, vücudu zararlı bakterilere karşı koruma özelliğine sahip olup hastalıklara karşı güçlü bir savunma mekanizması oluşturabilir. Kelle paça çorbasına kıyasla daha faydalı olduğu belirtilen bu çorba, içeriğinde bulunan besin öğeleriyle vücut için önemli bir destek sağlayabilir.

Çocuklar İçin Değerli Bir Seçenek

Erişte ile birleşen yeşil mercimek çorbası, doyurucu bir öğün sunmanın yanı sıra çocuklar için de tavsiye edilir. Özellikle çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak adına değerli bir seçenek olan bu çorba, sağlıklı büyüme ve gelişmelerine katkı sağlar.

Lezzetin ve Besin Değerinin Artırılması İçin Püf Noktası

Çorbanın lezzetini artırmak ve besin değerini yükseltmek için püf noktası olarak çorba suyunun süzülmesi ve kendi hazırladığınız et ya da tavuk suyunun kullanılması önerilir. Bu sayede çorbanın içeriği daha zengin hale gelir ve lezzet kalitesi artar.

Bağışıklık Sistemini Destekleyen Protein ve Lif Kaynağı

Yeşil mercimek çorbası, içerdiği protein, lif ve diğer besin öğeleriyle vücudu beslerken aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu nedenle düzenli olarak tüketilmesi önerilir, özellikle soğuk kış günlerinde vücudu korumak ve hastalıklardan korunmak için ideal bir tercihtir.

YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI: ŞİFA DOLU BİR TARİF

Yeşil mercimek çorbası, vücudu zararlı bakterilere karşı koruma özelliğiyle bilinen bir şifa kaynağıdır. Kelle paça çorbasından daha faydalı olduğu belirtilen bu çorba, içeriğindeki besin öğeleriyle vücut için önemli bir destek sağlayabilir. Özellikle erişte ile birleştiğinde doyurucu bir öğün sunmanın yanı sıra çocuklar için de tavsiye edilir. İşte sağlıklı tarifimiz:

🍵Gerekli Malzemeler:

🔴1 su bardağı yeşil mercimek
🔴1 adet orta boy kuru soğan
🔴1 diş sarımsak
🔴4 yemek kaşığı sıvı yağ
🔴1 yemek kaşığı domates salçası
🔴1 tatlı kaşığı biber salçası
🔴1/2 su bardağı erişte (kesme makarna)
🔴5 su bardağı sıcak su
🔴1 çay kaşığı tuz
🔴1/2 çay kaşığı karabiber
🔴2 çay kaşığı kuru nane
🔴1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

🍵Çorbanın Püf Noktasıyla Hazırlanışı:

🔴Yeşil mercimeği suyla tamamen kaplanacak şekilde haşlayın.
🔴Kuru soğan ve sarımsağı sıvı yağda kavurun.
🔴Kavrulmuş karışıma domates ve biber salçalarını ekleyerek iyice karıştırın.
🔴Erişteleri ekleyip 2 dakika daha kavurun.
🔴Haşlanmış yeşil mercimeği ekleyin, tuz, karabiber, pul biber ve naneyi ilave edin.
🔴Son olarak sıcak suyu ekleyip karıştırın ve çorbayı 15 dakika kaynamaya bırakın.
🔴Bu sağlıklı ve lezzetli yeşil mercimek çorbası tarifi, vücuda sağladığı pek çok fayda ile hem damakları şenlendirir hem de sağlığı destekler. 🔴Hazırlarken çorbanın suyunu süzerek ve kendi hazırladığınız et ya da tavuk suyunu kullanarak lezzetini ve besin değerini artırabilirsiniz. Afiyet olsun!