Karadeniz’de istavrit bereketi! Tezgahlar doldu taştı fiyatlar çakıldı

Son günlerde sıcaklıkların düşmesiyle balık tezgahları yine şenlendi. Karadeniz'de tezgahlar istavrit ile dolup taşarken, bolluk fiyat etiketlerine de yansıdı. İstavrit kilosu 50 TL'den alıcı buldu.

Karadeniz'de son günlerde hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde olması sebebiyle Zonguldak'taki tezgahlarda balık azalmaya başladı. Zonguldak'ta havaların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi sebebiyle balık çeşitlerinde azalma yaşandı.

Denizde en fazla bulunan balığın istavrit olması sebebiyle fiyatlar etiketlere yansıdı. Diğer balık türlerinin ise olmamasından dolayı tezgahlarda balık çeşitliliği azaldı.

Son 2 aydır istavrit bolluğu yaşadıklarını belirten balıkçı Zeki Beybeyoğlu, "Geçen sene çok palamut bolluğu oldu ama bu sene beklendiği gibi olmadı. Bir kere kar yağmasından dolayı hamsi kısa sürdü. o yüzden hamsi balığı yok gelse de az geliyor. Son 2 aydır istavrit bolluğu yaşanıyor. Bu durum da tezgahlara yansıyor. İstavrit'i fiyatı şu an 50 TL. Şu anda hamsi, çinakop ve barbun balığı yok çünkü çıkmıyor" dedi.