Karpuzun en vitaminli yeri belli oldu! Faydası saymakla bitmiyor
Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan karpuz, sadece serinletici etkisiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çekiyor. 7'den 70'e herkesin favorisi olan bu meyvenin en vitaminli yeri belli oldu. Herkesin düşünmeden attığı o kısım, tam bir şifa deposuymuş!
Yaz aylarının serinletici ve ferahlatıcı lezzeti karpuz, herkesin favorisi... Ancak uzmanlar, karpuzun genellikle düşünmeden atılan kabuğa yakın beyaz kısmının, sağlık açısından büyük önem taşıdığını vurguluyor.
O KISMI SAKIN ATMAYIN
Karpuzun beyaz kısmı, zengin içeriğiyle kardiyovasküler sistem ve bağışıklık sağlığı için oldukça önemli. İçeriğinde bulunan sitrulin, vitaminler ve güçlü antioksidanlar sayesinde kalpten kas sağlığına, bağışıklıktan cilt bakımına kadar pek çok alanda destek sağlıyor.
İÇERİĞİ SANILANDAN DAHA ZENGİN
Yüzde 92 su oranıyla yazın vazgeçilmezi olan karpuz, A ve C vitaminleri, potasyum, magnezyum, kalsiyum gibi minerallerle dolu bir besin kaynağı. Bu özellikleriyle hem vücudu nemlendiriyor hem de enerji veriyor.
BEYAZ KISIMDAKİ SIR: SİTRULİN
Karpuz kabuğuna yakın beyaz bölümde yüksek oranda bulunan sitrulin, damarların genişlemesini sağlayarak kan dolaşımını düzenliyor. Bu aminoasit, tansiyonu dengelemeye yardımcı olurken, spor sonrası kas yorgunluğunu da azaltıyor.
KALP VE DAMAR SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR
Araştırmalar, karpuzun beyaz kısmındaki sitrulinin kan basıncını düzenleyerek damar esnekliğini artırmada etkili olduğunu gösteriyor. Böylece kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu bir rol üstleniyor.
