Her mutfakta bir yarım limon kalır ve tekrar kullanabilmek için buzdolabında muhafaza ederiz. Ancak saklama yöntemine dikkat edilmez ise sağlık problemlerini de beraberinde getirebilir. Bakın ortadan ikiye kesilmiş limonlar buzdolabındayken ne oluyor? İşte detaylar...
Yarım limonu buzdolabında açık şekilde tutuyorsanız dikkat! Bu mikroorganizmaların hızla üremesine neden olabilir.
Buzdolabında bakterilerin en yoğun olduğu raflardan bir tanesi de yumurtaların olduğu raf. Peki, hepimize normal gelen aslında yarım limonu yumurtaların yanına koymak ne kadar sağlıklı?
"LİMON BAKTERİLERİ KENDİNE ÇEKİYOR"
Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Meryem Keçeli Başaran konuya ilişkin A Haber'e konuştu.
Başaran, "Yumurta özellikle biliyorsunuz bakteri içerebiliyor ve açıkta kalan limonlar özellikle buzdolabı içerisindeki bakterileri kendine çekme özelliğine sahip. Bu yüzden yumurta ve limonu yan yana koyduğumuzda limon bakterileri kendine çekiyor." ifadelerini kullandı.
LİMONU NASIL MUHAFAZA ETMELİYİZ?
Yarım kalan limonu yumurtaların yanında açık bir şekilde bırakmaktan ziyade streçleyebilir ya da saklama kabında muhafaza edebilirsiniz..
Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Meryem Keçeli Başaran, "Eğer saklamazsak ve bu limonu tüketirsek zehirlenmelere kadar yol açabilecek bulgulara sebep olabiliyor." dedi.
