Tabağı bitirmek ayıp sayılıyor! Dünyanın en şaşırtıcı sofra kuralları

Yemek alışkanlıkları yalnızca damak tadımızı değil, yaşadığımız kültürü de yansıtır. Kimileri için sofrada sessizlik saygıyı ifade ederken, kimileri için paylaşmak birlikteliğin simgesidir. Dünyanın dört bir yanında uygulanan yemek kuralları, kimi zaman şaşırtıcı düzeyde farklılık gösterebiliyor.

Çin Tabağında Biraz Yemek Bırakmak "Teşekkür" Demek

Batı'da tabağı bitirmek kibarlık sayılırken, Çin'de durum tam tersidir. Tabağınızda az da olsa yemek bırakmak, "karnım doydu, ev sahibim cömertti" mesajı verir. Yani o son lokmayı yemek, nezaket sınırlarını aşmak anlamına gelebilir.

Hindistan'da Çatal Değil, Temiz Eller Konuşur

Hindistan'da yemeğe çatal bıçakla değil, ellerle dokunmak gelenektir. Fakat sol el değil, yalnızca sağ el kullanılabilir çünkü sol el "temizlik işleri" ile ilişkilendirilir. Bu hem hijyen hem de saygı göstergesidir.

Finlandiya'da Sessizlik, Yemeğin En Güzel Anı

Finlandiya'da yemeğe başlamadan önce birkaç saniyelik sessizlik yaşanır. Bu hem yemeğin emeğine hem de sofranın huzuruna duyulan saygının ifadesidir. Onlar bu an'a "ruokarauha" yani "yemek huzuru" der.

Şili'de Pizza Bile Çatal-Bıçakla Yenir

Şili'de ellerinizi yemeğe uzatmak hoş karşılanmaz. Hatta pizza veya sandviç bile çatal bıçakla yenir. Bu kural, Şili kültürünün zarif disiplinini yansıtır.

Hindistan'da Boş Tabak Minnettarlığı Sembolü

Çin'in aksine Hindistan'da tabağınızı tamamen bitirmeniz gerekir. Çünkü son lokmayı yemek, aşçının emeğini takdir etmenin en güzel yoludur.

Güney Kore'de Büyükler Başlamadan Çatala Uzanılmaz

Kore kültüründe saygı sofrada başlar. En yaşlı kişi başlamadan kimse yemeğe dokunmaz. Ayrıca içecek servisi iki elle yapılır. Hızla değil, uyumla yemek gerekir.

Yeni Zelanda'da Barbeküye Eli Boş Gitmek Ayıptır

Yeni Zelanda'da barbekü kültürü sosyal bir bağın sembolüdür. Misafirler, sofraya mutlaka kendi katkılarını getirir. Bu bir salata, biraz et ya da tatlı olabilir. Burada paylaşmak, yemeğin en önemli bileşenidir.