Günde sadece bir tane içmek kalp hastalığı, kanser ve diyabet yapıyor

Bir bardak gazlı veya tatlandırılmış içeceğin zararsız olduğunu mu düşünüyorsunuz? Yanılıyor olabilirsiniz! 22 milyondan fazla insanın dahil olduğu bilimsel araştırmalar, şekerli içeceklerin kalp hastalıkları, kanser, felç, diyabet ve hatta depresyon riskini ciddi oranda arttırdığını ortaya koydu. Peki bu içecekler vücudumuza nasıl zarar veriyor? Zararlı içecekler yerine hangi alternatifleri tercih etmeliyiz?

Şekerli İçecekler Sağlığı Tehdit Ediyor

Tatlandırılmış içecekler, uzun vadede yalnızca kilo artışına neden olmakla kalmaz, vücutta çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına da yol açar. Yapılan araştırmalar, günlük bir bardak gazlı içeceğin bile ölüm riskini artırabileceğini gösteriyor. Kalp hastalıkları, diyabet, depresyon ve kanser gibi ciddi sağlık sorunları, bu içeceklerin fazla tüketimi ile doğrudan ilişkilendiriliyor.

Baltimore'daki Johns Hopkins Bloomberg Halk Sağlığı Okulu'nun epidemiyoloji bölümünde araştırmacı olan çalışma yazarı Shutong Du "Kanıtlar, bireylerin (hem yetişkinlerin hem de çocukların) şekerle tatlandırılmış içecek tüketimlerini sınırlamaları gerektiğini gösteriyor." diyor

Küçük Miktarlar Bile Büyük Tehlike Taşıyor

The Annual Review of Nutrition dergisinde yayınlanan incelemede, ortalama olarak şekerli soda, meyveli içecekler, spor içecekleri, enerji içecekleri, tatlandırılmış sular, ilave şeker içeren kahve ve çay içeceklerinin daha fazla miktarda tüketenlerin, daha az miktarda tüketenlere kıyasla daha kötü sağlık sonuçlarıyla bağlantılı olduğu ortaya koydu.

Bilim insanları tarafından yapılan araştırmalara göre, günlük yalnızca bir porsiyon (yaklaşık 250 ml) gazlı veya tatlandırılmış içecek tüketmek, tüm nedenlere bağlı ölüm riskini %4,2 oranında artırıyor.

Kalp hastalıklarından ölme riskini %8,2 oranında yükseltiyor. Koroner kalp hastalığı riskini %15,2 oranında, felç riskini %6,8 oranında ve diyabet riskini %27 oranında artırıyor.

Tatlandırılmış içeceklerin tüketimi sadece fiziksel sağlığı değil, ruh sağlığını da olumsuz etkiliyor. Şekerli içecekler depresyon riskini %31 oranında artırıyor. Şeker, beyindeki nörotransmitterlerin dengesini bozarak depresyon semptomlarının ortaya çıkmasına neden olabiliyor.

Du, şekerli içecekleri en çok tüketenlerin, en az tüketenlere kıyasla diş çürüğü geçirme olasılığı %94,8 daha yüksek olduğunu belirtiyor.

Karaciğer ve Böbrek Sağlığını Tehdit Ediyor

Şekerli içecekler, karaciğer yağlanması ve böbrek taşı gibi sağlık sorunlarıyla da doğrudan ilişkilendiriliyor. Araştırmalar, bu içecekleri en fazla tüketen bireylerin metabolik işlev bozukluğuna yol açan steatotik karaciğer hastalığı riskinin %47 oranında arttığını ve böbrek taşı oluşma riskinin %38 oranında yükseldiğini gösteriyor.

Çocuklarda Obezite Riskini Artırıyor

Şekerli içeceklerin zararları yalnızca yetişkinlerle sınırlı değil. Yapılan bilimsel çalışmalar, çocuklarda da uzun vadeli sağlık riskleri oluşturduğunu gösteriyor.

Günlük şekerli içecek tüketiminin, çocukların vücut kitle indeksinde (BMI) artışa neden olduğu vurgulanıyor. BMI değeri yüksek olan çocukların, ilerleyen yaşlarda obeziteye yatkın hale geldiği, çocukluk döneminde fazla şekerli içecek tüketiminin yetersiz beslenmeye yol açtığı belirtiliyor.

Çocukluk Çağı Obezitesinin Durumu raporuna göre, ABD'deki çocukların yaklaşık üçte ikisi her gün şekerli içecek tüketiyor. Bu durum, çocukluk çağı obezitesinin artmasına ve ilerleyen yaşlarda diyabet gibi hastalıklara yakalanma riskini yükseltiyor.

Şekerli İçecekler Vücudu Nasıl Etkiliyor?

Şekerli içeceklerin zararları yalnızca fazla kalori alımıyla sınırlı değil. Amerikan Kalp Derneği, kadınların günde 6 çay kaşığından, erkeklerin ise 9 çay kaşığından fazla şeker tüketmemesi gerektiğini vurguluyor. 330 ml'lik bir kutu gazlı içecek bile bu miktarın tamamına yakınını karşılıyor.

Şekerli içecekler, hızla kana karışarak kan şekerini aniden yükseltir. Bu durum, vücudun insülin salgılamasına neden olur ve zamanla insülin direnci gelişmesine yol açabilir. İnsülin direnci, tip 2 diyabetin oluşmasına ve vücutta yağ birikimine sebep olabilir.

Cleveland'daki Case Western Reserve Üniversitesi Tıp Fakültesi'nin beslenme bölümünde eğitmen olan Lindsay Malone, bu çalışmadaki tüm sağlık sorunlarının kalori fazlalığı ve kan şekeri ve insülindeki ani artışlarla ilişkili olduğunu belirtiyor. Açıklamasında şu ifadelere yer veriyor: "Şekerle tatlandırılmış içecekler çoğu insanın ihtiyaç duymadığı bir kalori dalgasıdır ve vücut bu fazlalıkla başa çıkmakta zorlanır. Sonuç olarak karaciğerde yağ birikmeye başlar ve vücut yağ üretimi artar."

Ayrıca bu içecekler, "kötü kan" yağlarının yükselmesine, atardamar duvarlarının kalınlaşmasına, kalp hastalıkları, felç ve kalp krizi riskinin artmasına neden olabilir.

Şekerli İçecekler Yerine Ne Tüketilebilir?

Bu zararlı içeceklerden kaçınmak için uzmanlar, sağlıklı alternatiflere yönelmeyi öneriyor. En sağlıklı ve doğal içeceğinin doğal meyve suyu içeren içeceklerin olduğu belirtiliyor.

Şekerli sodalar yerine mineraller açısından zengin ve ferahlatıcı olan sade sodalar tercih edilmelidir. Bitki çayları ve ev yapımı detoks suları sağlıklı bir alternatiftir. Suya limon, salatalık, nane gibi doğal tatlandırıcılar eklenerek sağlıklı içecekler hazırlanabilir.