Göz yaşartan gerçek! Diyabeti tek başına yenebilir mi? Yüzde 50 etkili mutfağınızdaki o ilaç…
Yeni bir araştırma, mutfakların vazgeçilmezi olan soğanın tip 2 diyabetin kontrolünde önemli rol oynayabileceğini ortaya koydu. Uzmanlara göre soğan suyu, yüksek kan şekeri seviyelerini dikkat çekici oranda azaltabiliyor.
Tip 2 diyabet, pankreasın yeterli insülin üretememesi veya vücudun bu insülini verimli şekilde kullanamaması sonucu gelişiyor. Bu durum, kan şekeri seviyelerinin tehlikeli boyutlara ulaşmasına neden olabiliyor. San Diego'daki bir araştırma ise oldukça dikkat çeken bir sonucu ortaya koydu.
Şaşırtan Sonuç: Soğan, Kan Şekerini Yüzde 50 Düşürdü
San Diego'da düzenlenen Endokrinoloji Derneği'nin 97. yıllık toplantısında sunulan araştırma bilim dünyasında ses getirdi. Nijerya'daki Delta State Üniversitesi'nden Dr. Anthony Ojieh liderliğindeki ekip araştırmasında soğan suyunu kullandı.
Sonuçlarda ise yüksek kan şekeri seviyelerinin %50'ye kadar düştüğünü gösterdi.
Dr. Ojieh, "... Ayrıca uzun süredir beslenme takviyesi olarak kullanılıyor. Elde ettiğimiz veriler, soğanın diyabet tedavisinde tamamlayıcı bir rol üstlenebileceğini gösteriyor." ifadelerini kullandı.
Mutfaktan Laboratuvara: Soğanın Gizli Gücü Ne?
Soğanın etkisinin ardında kükürt bileşikleri, flavonoidler ve antioksidanlar bulunuyor. Bu maddeler, hücrelerdeki insülin duyarlılığını artırarak kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabiliyor.
