Çöp değil, şifa kaynağı! Bu sebzenin hiçbir kısmını atmayın! Meğer kansere bile...
Yeni araştırmalar tatlı patatesin kabuk, yaprak ve sap gibi göz ardı edilen bölümlerinin kansere karşı güçlü bileşenler içerdiğini ortaya koydu. ABD'deki bilim insanları, tatlı patates özlerinin meme ve akciğer kanseri hücrelerinin büyümesini ciddi şekilde engelleyebildiğini belirtiyor. Bu buluş mutfakta çöpe giden parçaların aslında modern tıpta devrim yaratabilecek potansiyele sahip olduğunu gösteriyor.
Son araştırmalar, tatlı patatesin genellikle çöpe giden kısımlarının kanserle mücadelede güçlü bir silah olabileceğini ortaya koydu. Peki bu sebzenin değeri bilinmeyen bölümleri sağlık alanında nasıl devrim yaratabilir?
Tatlı Patatesin Çöpe Giden Kısımları Şifa Kaynağı mı?
Tatlı patates dünya genelinde severek tüketilen ve besin değeri yüksek bir kök sebze. Ancak çoğu kişi bu sebzenin sadece etli kısmını tüketiyor kabuklarını ve diğer bölümlerini ise çöpe atıyor. Oysa yeni bilimsel veriler, bu göz ardı edilen kısımların kansere karşı önemli faydalar sağlayabileceğini gösteriyor.
ABD'deki Tennessee State Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışma, tatlı patatesin kabuk, yaprak, sap ve gövde gibi kısımlarının güçlü biyoaktif bileşenler içerdiğini ortaya koydu.
BMC Complementary Medicine and Therapies dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, bu bileşenler kansere karşı etkili olabilir.
Meme ve Akciğer Kanseri Hücrelerine Karşı Güçlü Etki
Araştırmada, tatlı patatesin farklı bölümlerinden elde edilen özlerin meme ve akciğer kanseri hücreleri üzerindeki etkileri incelendi. Sonuçlar oldukça dikkat çekiciydi:
*Mor tatlı patates yapraklarından elde edilen özler, meme kanseri hücrelerine karşı güçlü bir savaşçı olarak öne çıktı.
*Carolina Ruby çeşidinin yaprak ve sap özleri, akciğer kanseri hücrelerinin büyümesini ciddi şekilde engelledi.
Her iki öz de kanser hücrelerinin hayatta kalma oranını önemli ölçüde azaltırken, bazı durumlarda yaygın olarak kullanılan meme kanseri ilacı tamoksifen kadar etkili olduğu görüldü.
