Buzdolabını açtıran ses! Stresliyken neden daha çok yiyoruz?
Günlük yaşamda fark etmeden biriktirdiğimiz stres, yalnızca ruh halini değil, yeme davranışlarımızı da kökten değiştirebiliyor. Kimi insan kendini abur cubura verirken kimisi tek lokma dahi yiyemiyor. Peki, stresliyken neden daha çok yeriz?
Modern yaşamın hızlı temposu, çoğu zaman bedenimizin vereceği tepkileri hesaba katmadan hareket etmemize yol açıyor. Bu tepkilerin başında ise stres geliyor. Üzerimizdeki baskı arttığında sadece zihnimiz değil, tüm metabolizmamız farklı bir moda geçiyor. Vücudun bu alarm hali, özellikle iştah üzerinde çarpıcı değişiklikler yaratabiliyor. Peki stres neden bir kişiyi sürekli yemeye yöneltirken diğerinin midesini tamamen kapatıyor?
STRES VÜCUDU NASIL ELE GEÇİRİYOR?
Uzmanlara göre stres, yalnızca duygusal bir yük değil, tüm bedeni etkileyen biyolojik bir tepki. Yale Üniversitesi'nden Prof. Rajita Sinha, stresin "kişiyi zorlayan durumlara karşı verilen bütüncül tepki" olduğunu açıklıyor.
Bu tepki sırasında hipotalamus devreye giriyor, adrenalin ve kortizol salgılanıyor, nabız yükseliyor. Yani beden "hazırlık" pozisyonuna geçiyor.
İŞTAH NEDEN BİR ANDA DEĞİŞİYOR?
Stres altındayken kimileri kendini çikolata ve hamur işlerine verirken, kimileri bir yudum su içmekte bile zorlanıyor. Bunun nedeni sindirim sistemi ile beyin arasındaki güçlü bağlantı.
Nöroloji uzmanı Dr. Mithu Storoni, vagus sinirinin stres anında baskılandığını belirtiyor. Bu sinir, beyne "mide dolu mu, boş mu?" bilgisini taşıyor.
Sinyaller bozulunca bazı insanlarda iştah kesilirken, bazılarında tam tersi oluyor: Beyin, acil enerji ihtiyacı nedeniyle ani bir şeker talep edebiliyor. Bu yüzden stresli bir anda tatlı arayışı "irade eksikliği" değil, biyolojik bir refleks.
