Trans yağ nedir? Trans yağ hangi gıdalarda kullanılıyor?
Trans yağ, doğal olmayan bir yağ türüdür. Uzmanlara göre, insan sağlığı açısından büyük zararları var. Trans yağ, bitkisel yağlara "hidrojen" eklenmesiyle elde edilir. Hidrojen eklenerek elde edilen trans yağı, kalp krizi, felç, damar tıkanıklığı gibi pek çok hastalığa neden olmaktadır. Günümüz dünyasında insanoğlunun hazır yiyeceklere artan ilgisiyle beraber trans yağ kullanımı da oldukça arttı. Peki trans yağ nedir? Trans yağ nerelerde kullanılır? Trans yağ hangi gıdalarda kullanılıyor? İşte insan sağlığını tehlikeye sokan trans yağ hakkında merak edilen soruların yanıtları...
- Giriş Tarihi: 07.01.2019 | 14:04
- Güncelleme Tarihi: 07.01.2019 | 14:07