Yoğurdu böyle yiyenler yandı! Üzerine pekmez eklerseniz...
Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi pekmez ve yemeklerin yanında sıkça tercih ettiğimiz yoğurt, bir araya geldiklerinde sağlık açısından beklenmedik etkilere yol açabiliyor. Yapılan araştırmalar, pekmez ve yoğurdun aynı anda tüketilmesinin, her iki besinin de faydalarını sıfırladığını gösteriyor.
- Sağlık
- ahaber.com.tr Haber Merkezi
- Giriş Tarihi: 21.09.2024 | 13:07
Pekmez, demir eksikliğine iyi gelmesiyle bilinirken, yoğurt da sindirim sistemi için oldukça faydalıdır. Ancak bu iki besini bir arada tüketenler, sağlık açısından büyük bir hata yapıyor olabilir.
SAKIN BİRLİKTE TÜKETMEYİN
Sağlık açısından pek çok faydası olan pekmez ve yoğurt, bir araya geldiklerinde birbirlerinin etkilerini nötrleştiriyor.
Pekmez, demir açısından zengin olmasıyla kansızlığa iyi gelirken, yoğurt da kalsiyum bakımından zengin olup kemik gelişimini destekler. Ancak bu iki besinin birlikte tüketilmesi bazı olumsuz etkilere yol açar:
Pekmez, demir yönünden zenginken, yoğurtta bulunan kalsiyum demirin emilimini azaltabilir. Bu da pekmezin faydasını gölgeler.
Yoğurt ve pekmezin birlikte tüketilmesi, her iki besinin de sağladığı besin değerlerini azaltır ve etkilerini nötrleştirir.
Bu kombinasyon bazı kişilerde sindirim rahatsızlıklarına yol açabilir, bu da rahatsız edici olabilir.
Sağlığınızı korumak ve bu değerli besinlerin faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için pekmez ve yoğurdu ayrı zamanlarda tüketmek en iyisidir.