Ev hanımlarının sırrı: Donmuş kıymayı 10 dakika içerisinde çözdürüyor...

Kıyma, mutfaklarda sıkça kullanılan ve doğru saklanması gereken hassas bir besindir. Buzlukta saklanması, bozulmaları önlemenin temel kuralıdır. Ancak bazı durumlarda kıymanın saniyeler içerisinde çözülmesini isteriz. Peki kıyma en hızlı nasıl çözdürülür? İşte ev hanımlarının yöntemi...

Kıyma, hızlı ve pratik yemeklerin vazgeçilmez malzemesidir. Ancak zaman darlığında veya aniden gelen misafirler için donmuş kıymanın hızlıca çözülmesini isteriz. İşte saniyeler içinde kıymanızı çözdürebileceğiniz pratik yöntemler...

Donmuş kıymayı çözdürmenin yöntemi

Mikrodalga Fırın Kullanımı: Mikrodalga fırının buz çözdürme özelliği sayesinde, donmuş kıymanızı çok kısa sürede çözebilirsiniz. Kıymanın parçalanmaması için düşük güçte ve aralıklı olarak ısıtma işlemi yapılabilir.

Donmuş gıda

Su Yöntemi: Eğer mikrodalga fırınınız yoksa veya kullanmak istemiyorsanız, donmuş kıymanızı bir tepsiye yerleştirin ve üzerine içi su dolu bir tencere oturtun. Bu yöntemle kıymanız, kalınlığına bağlı olarak kısa sürede çözülecektir. Su banyosu yöntemi, etin doğal şekilde çözülmesini sağlar ve besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur.

Yemek pişirme yöntemleri