Pirinç suyunun faydaları saymakla bitmiyor!
Pirinçleri beklettiğiniz ya da herhangi bir vesile ile haşladığınız pirinç suyunun vücuda oldukça faydalı olduğunu biliyor muydunuz? İşte, pek çok derde deva; ciltlere sefa pirinç suyunun faydaları...
Pirinç suyunu; pişirmeden önce suda bekletilmiş pirinç süzülebilir (elde edilen su) ya da pirinci haşlarken nişastasını bıraktığı sudan elde edebilirsiniz. Kaynama işlemi sırasında pirincin bıraktığı nişastada, yararlı aminoasitler ve mineraller bulunur. Bu içeceği tüketmenin en iyi yolu, hazırlandığı anda hemen tüketmektir. Eğer daha fazla miktarlarda hazırlayıp saklamak isterseniz, buzdolabında 2-3 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.
Işıldayan bir cilt için pirinç yufkası suyu
Pirinç, birçok farklı vitamin ve mineral açısından, özellikle de B vitamini açısından oldukça zengindir. B vitaminleri, cilt hücrelerinin sağlıklı olması için şarttır. Pirinç yufkasını kaynatıp nişastasını suya vermesini sağlamak suretiyle konsantre bir B vitamini kaynağı elde edebilirsiniz.
Asyalı kadınların saçı beyazlamıyor
Bu suyun en yaygın kullanım şekli içilerek olsa da, birçok kadın bir tonik olarak yüzlerini ve saçlarını temizlemede de kullanıyor. Çin ve Hindistan'daki kadınlar, uzun koyu renk saçlarının parlaklığını, pirinçli su ile durulamalarına borçlu olduklarını söylüyorlar. Ayrıca ek bir bilgi olarak; Asyalı kadınların çoğunun saçı 90'lı yaşlara kadar beyazlamaz!
Zengin lif kaynağı
Pirinç suyu, harika bir karbonhidrat kaynağıdır. Pirinç suyu tüketmek önemli miktarda enerji sağlar. Sindirimi düzeleyen ve kabızlığı önleyen lifler açısından zengin olduğunu söylemeye bile gerek yok.
Vücudu güneşin zararlı ışınlarına karşı korur
Diğer taraftan pirincin içindeki antioksidanlar, kanseri önlemeye ve cildi güneşin zararlı etkilerinden korumaya yardımcı olur.
Obeziteyle savaşmaya yardımcı olabilir
Kolesterol içermediği ve sodyum içeriği düşük olduğundan dolayı pirinçli suyu tüketmeninü, kilo kontrolü veya kalp üzerinde herhangi bir olumsuz etkisi yoktur.
Hatta neredeyse hiç yağ içermemesi sebebiyle obeziteyle savaşmaya yardımcı olabilir. Ayrıca yüksek kan basıncı ve hipertansiyon sorunu olanlar için de uygundur.
Pirinç suyu bebeklerde de harika şekilde işe yarar
Deri döküntülerini tedavi etmek için bebeğin banyo suyuna pirinç suyu ilave edebilirsiniz. Pirinç suyu diğer taraftan, ateşi düşürmeye, ishal ve diğer bağırsak sorunlarını iyileştirmeye de yardımcı olur.