Çay ilaçlı, peynir sahte! Kaşar yerine bakın ne yedirmişler?

ahaber.com.tr Haber Merkezi

Giriş: 09.11.2024 13:23

ABONE OL

Çay ilaçlı, peynir sahte! Kaşar yerine bakın ne yedirmişler?

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı yeni güncelleme, gıda sahtekarlığındaki artışa dikkat çekiyor. Bakanlığın "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinde paylaştığı rapor, sağlığa zararlı maddelerle dolu sahte ürünlerin yaygınlaştığını ortaya koyuyor. Tüketicilerin sağlığını tehdit eden sahte ve tağşiş ürünlerin sayısı giderek artarken, listede yer alan bu ürünler güvenli gıda tüketiminin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. İşte, güncel taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesi…

Bakanlık tarafından yapılan güncellemeye göre, bozulmuş veya sağlığı tehlikeye atacak şekilde değiştirilmiş ürünlerin sayısı 132'ye, taklit-tağşiş yapılan ürün sayısı ise 737'ye yükseldi. Listenin detaylarına bakıldığında özellikle bitkisel yağ, et ürünleri ve süt ürünlerinde sahtecilik vakalarının arttığı görülüyor.

Tereyağı, kaymak, kaşar peyniri ve tost peynirinde düşük yağ oranları ve zeytinyağına kanola veya soya gibi tohum yağlarının karıştırılması ortaya çıktı. Ayrıca yoğurtta jelatin eklenmesi, et ürünlerine farklı hayvan türlerinden sakatatların katılması ve bazı ürünlerde ilaç kalıntıları ve etken maddelerin bulunması listede yer alıyor. Bu tür sahtecilik vakalarına karşı daha etkin bir denetim mekanizmasının yürütülmesi için çalışmalar devam ediyor.

Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar

Taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesine erişmek için tıklayınız.