CANLI YAYIN
A HABER GALERİ
Hobi olarak başladı! Dekar başına 25 bin TL karla Avrupa’ya satıyor
Aksaray'da orman mühendisi arkadaşının önerdiği goji berry üretmeye başlayan Mehmet Çelik, Avrupa'ya senede 25 ton meyve satıyor. Kurt üzümü olarak bilinen goji berry meyvesinin üretimine 18 dekarlık alanda başladığını dile getiren Çelik, şu an 57 dekarlık arazide hemen hemen 25 ton goji berry meyvesi ürettiğini söyledi. Salgınla birlikte talebin arttığını belirten Çelik, "Toptancılar aracılığıyla ürünün büyük bir bölümünü Avrupa ülkelerine ihraç ediyoruz" dedi.
Mehmet Çekil, 7 sene önce Hasandağı eteklerinde bin 300 rakımlı Kargın köyüne, anavatanı Tibet olan 'goji berry' fidanlarını dikti. Üretimin istenilen düzeyde olması ve taleplerin giderek artmasının ardından tarlasını 57 dekarlık alana çıkaran Çekil, yıllık aşağı yukarı yaş ve kuru 25 ton gojy berry meyvesi üretiyor.
"TÜRKİYE'Yİ TERCİH EDİYORLAR"
Son 2 senedir yoğun talep olduğunu dile getiren Mehmet Çekil, yaşadığı süreci şu ifadelerle anlattı:
"Türkiye, İtalya, İspanya ile Bulgaristan'dan ürün talep ediyorlar ve tercihlerini en çok Türkiye'den yana kullanıyorlar. Bizim verdiğimiz toptancılar ürünün yüzde 80'i ile 90'ını yurt dışına gönderiyorlar."
DEKAR BAŞINA 25 BİN TL KAR
"Geçen sezon bütün masrafları çıkınca dekar başına 25 bin TL kâr elde ettim. Geçen sezon kilosunu 80 TL'den bu sezon ise 100 TL'den veriyoruz. Daha hasat yapmadan ön sözleşmeyle satış yaparak elimizdeki ürünleri bitirdik."
KÖYDEKİ KADINLARA İŞ İMKANI
Üründen, turşu ve reçel de yapıldığını ifade eden Çelik, şunları söyledi:
"Biz turşu, reçel, marmelat, çay ve balını yapıyoruz. Birçok gıda sektöründe de kullanılıyor. Zahmeti az olan bir bitki ve su isteği az. Herhangi bir hastalığı yok. Ürünün tek zararlısı kuşlar. Kuşlar içinde fileyle önlem alıyoruz. Zor olan kısmı ise toplanmasıdır. Meyveleri tek tek topluyoruz. Birden fazla işçiyle yapılması gereken bir iş olduğu için köydeki kadınlara da çalışma imkânı sağlamış oluyoruz. "
"Köyde goji berry üzerine bir de kadın kooperatifi kurduk. 35 dekar alana Tarım İl Müdürlüğü tarafından bir bahçe kuruluyor. Mayıs ayında çiçek açmaya başlıyor ve kasım ayına kadar sezonda 7 - 8 kez ürün alıyoruz. Analizlerde ürünün selenyum açısından çok zengin olduğunu fark ettik. Diğer şehirlerde yetişen goji berry ile arasında ciddi bir selenyum farkı var."
ATIL TOPRAKLARDA YETİŞİYOR
"Selenyum insan vücuduna çok faydalı. Her meyvede bulunmuyor ve bulunan meyvede ise çok az miktarda bulunuyor. Bunun sebebi ise Hasandağı eteklerinde bulunmamızdır. Anadolu'nun atıl vaziyette olan ve kurak topraklarında rahatlıkla yetişen bir bitki. Kurak ve atıl vaziyette olan topraklarımız goji berry ile değerlendirilebilir.
Burası Yunanistan içinde Türkiye içinde en kritik en büyük depremler oluşturabilecek bir mekanizmaya sahip. 6.2 tarihte olan büyük depremlere göre çok çok küçük bir deprem sayılabilir. Ama tabiki 6.2 büyüklüğündeki deprem biraz hasar vermiş olabilir. Oluş yeri kritik. Çünkü Girit'in güneyinde Afrika'nın bir yitim zonu var. Bundan kaynaklı olarak buralarda 9'a yakın Marmara'da beklediğimizin otuz kat daha büyük bir depremi daha fazla büyüklükteki depremleri burada bekleyebiliriz. Bu bölge kritik bir bölge. Zaman zaman 6'ya çıkıp 6'nın üzerine çıkan depremler oldu. Vatandaşlar bu depremleri Datça depremleriyle karıştırmasın. Çünkü aynı yerler değil, aynı mekanizma değil. O bakımdan bizim güneybatı kıyılarındaki bizim Güneybatı'daki depremlerden ayrı tutmak bundan dolayı paniklememek gerekir."
DEPREM İZMİR'DE HİSSEDİLDİ
"İzmir kritik bir yer. Zemin itibariyle kötü bir zemin özelliklerinde kıyı kesimlerinde. Dolayısıyla bu kötü zeminler uzak depremlerden hep etkileniyor. Zeminin jeolojik durumu her zaman önemli. Yapının sağlam olması yetmez. Zemin çok önemli bir koşuldur. Dolayısıyla bu onu örnekliyor zaten. Zeminin kötü olmasından kaynaklı hissetmiş olabilirler."
