Bölgenin en büyük gelir kapısı oldu! Kova kova topluyorlar
Türkiye'nin Karadeniz bölgesinde yetişen deniz salyangozu, bölgenin en büyük gelir kapısı haline geldi. Bunu duyan balıkçılar günün ilk ışıklarında denize açılarak karış karış deniz tabanını tarıyor. Tonlarca avlanan salyangoz, Avrupa ve Uzak Doğu ülkelerinin ilgisini çekiyor. Kullanım alanları ise dikkat çekti.
Türkiye'de Sakarya'nın Kocaali ilçesinde deniz salyangozu toplamak için günün ilk ışıklarıyla denize açılan balıkçılar, algarna (çerçeve ve ağdan oluşan av aracı) ağlarıyla deniz tabanını tarıyor.
15 SAAT MESAİ YAPIYORLAR
Yaklaşık 15 saat süren zorlu mesainin ardından çıkarılan ürünler, büyüklük standartlarına göre ayrılıyor.
İŞLENMELERİ İÇİN FABRİKALARA GÖNDERİLİYOR
Kriterleri karşılayan deniz salyangozları kamyonlara yüklenerek işlenmek üzere Sinop ve Ordu'daki fabrikalara gönderilirken, küçük olanlar ise doğal ortamlarına geri bırakılıyor.
TÜM DÜNYAYA SATILIYOR
Karadeniz'in zorlu şartlarıyla da baş etmek zorunda olan balıkçıların avladığı tonlarca salyangoz, işlendikten sonra Güney Kore'den İspanya'ya kadar Avrupa ve Uzak Doğu ülkelerine satılıyor.
HAVA ŞARTLARINDAN ETKİLENİYOR
Deniz salyangozunun kabuklarından da seramik, kozmetik ve yem sanayisinde istifade ediliyor. Melenağzı Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Bayram Ali Kaya, 1 Eylül 2023 itibarıyla başladıkları salyangoz avcılığının hava şartlarından etkilendiğini anlattı.
