Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Kahvaltıların vazgeçilmezi yumurta. Seveni de var 'asla yemem' diyeni de. Ama yumurta özellikle çocuk yaşlarda oldukça faydalı. Tabii yine de uzmanlar bazı husulara dikkat edilmesi gerektiği konusunda uyarıyor. Peki yumurtanın faydaları neler? Yumurta nasıl tüketilmeli? Fazla yumurta tüketimi zararlı mı? Ne zararı var? Yumurta sevmeyen çocuklar için öneriler neler? Detayları A Haber muhabiri Hande Bayraktar aktardı.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Haşlanmış, çırpılmış, poşe ya da rafadan yumurta... Herkesin pişirme şekli farklı ama ortak nokta yumurtanın yararı.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Peki yumurta nasıl tüketilmeli? Faydaları ve zararları neler? Detayları A Haber muhabiri Hande Bayraktar aktardı. Fitoterapi Uzmanı Dr. Serhat Koran, konuyla ilgili değerlendirmelerde bulundu.

İşte tüm detaylar;

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Yumurta anne sütünden sonra en iyi protein kaynağıdır.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Çok iyi vitamin ve mineral barındırır özellikle kalsiyum, magnezyum, çinko açısından zengindir.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

"KEMİK, GÖZ VE BEYİN SAĞLIĞI İÇİN FAYDALI"

Güçlü antioksidanlar içerir. Kas ve kemik sağlığı için önemlidir, göz sağlığı ve beynimiz için önemlidir.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

NASIL TÜKETİLMELİ?

Yumurtanın en yararlı hali haşlanmış yumurta.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Yumurtayı kesinlikle çiğ değil. Az pişmiş değil çok da pişmiş değil normal kararınca pişirilmiş olarak tüketmemiz gerekiyor.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Ayrıca birden fazla yumurta tüketmek isteyenlerin mutlaka bir yumurtayı sarısıyla birlikte diğerlerinin de sadece beyazını kullanması gerekiyor.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

SARISI MI BEYAZI MI?

Yumurtanın beyazı çok iyi bir albumin kaynağıdır bizim için çok faydalıdır. Yumurta sarısı çok fazla yağ içerir. Yumurtadaki kolestrol iyi kolestrol aslında HDL'yi yükseltiyor.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

FAZLA TÜKETENLER DİKKAT!

Ama genel olarak uzun dönemde çok fazla yumurta tüketmek kan yağlarını yükseltebilir.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Ancak yumurta içerdiği fazla protein miktarı nedeniyle alerjik bir besin bu yüzden çocuğunuza yumurta yedirdikten sonra gözlemlemekte fayda var. Ayrıca fazla yumurta tüketilmesi de yarardan çok zarara dönüşebiliyor.

Genelde ciltte kızarıklıklar oluyor. Bulantı yapabiliyor. Bağırsak hareketlerini artırıp ishali artırabiliyor.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Yumurtayı sevmeyen çocuklar için de bazı öneriler var.

Çorbalar yumurta ile terbiye edilebilir ya da etli sebzeli bir yemek yaparken yumurtayı terbiye olarak kullanabiliriz. İşte domatesten ağız yapıp biberden burun yapıp zeytinden göz yapıp daha göze hitap eden oyun şeklinde tüketilebilir.

HABERİN VİDEOSUNU İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

SİRKENİN İÇİNDE BEKLETİRSENİZ...

Dibi tutmuş tavanın çözümü bir yumurtanın kabuğu...

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Yumurta kabuğunu ufak ufak parçalar olacak şekilde kırın.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Üzerine bir kaşık tuz dökün.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Ardından bir miktar sıcak su ekleyin.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Kısa bir süre bekledikten sonra süngerle silmeye başlayın.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Duruladığınız tavada yağ yanıklarından eser kalmayacak.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

İki adet yumurta kabuğunu rondonun içine koyun

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Üzerine oda sıcaklığında su dökün ve rondoyu çalıştırın.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Rondo bıçağının ne kadar keskinleştiğine şaşıracaksınız.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Üç adet yumurtanın kabuğunu kaynatın.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Kaynamış kabukları blender yardımıyla çok küçük parçalara ayrılana kadar parçalayın.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Daha sonra meyve suyunun içine dökün ve pipet yardımıyla için. Böylece meyve suyunu kalsiyum deposu haline getirebilirsiniz.

Anne sütünden sonra en iyi protein kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor | Böyle tüketiyorsanız dikkat

Bir adet yumurtayı su bardağının içine koyun.