Lütfen ıspanağı iyice ayıklamadan pişirmeye kalkmayın
05.11.2019, Salı
Çocukluğumun en çekici resimli romanlarından birisinin kahramanı "Temel Reis"ti... Bu çizgi roman kahramanı konserve bir kutu ıspanağı yutunca olağanüstü bir kuvvete sahip oluyor ve imkansızları başarıyordu.
Sevilen yemek
Belki de o çizgi romanın etkisi ileçocuklar için ıspanakistenilen ve çoklezzetli bir kış sebzesiydi. Üzerine yoğurt eklendikten sonra, iki lokmada bir tabak ıspanağı yutabilirdiniz. Benim bildiğim hiçbir çocuk ıspanak yemeğini "Ben bunu sevmiyorum" diyerek geri çevirmezdi. Gerçi ıspanak yedikten sonra Temel Reis gibi güçlenen hiç olmazdı ama yine de ümit ışığı hiç sönmezdi.
Ispanak zehirlenmesi
Bu anıların rüzgarında yaşarkenönce İstanbul'da sonra da Tekirdağ'daıspanak yedikleri için zehirlenip hastanelerekaldırılan insanların haberleriniokuduk gazetelerde. Gerçi hemensonra İstanbul İl Tarım ve OrmanMüdürlüğü, ıspanak zehirlenmesineilişkin bir açıklama yaptı. Söz konusuıspanaklardan alınan numuneler incelenirken,zehirlenme nedeninin karışanyabancı otlar olduğu bildirildi.
Atropin ve scolamin
Açıklamada, "Alınan numunelerinileri tetkik sonuçlarında ıspanakiçerisinde tespit edilen yabancıottan kaynaklı yoğun miktardaatropin ve scopalamin maddesitespit edilmiştir. Halkımızın tüketecekleritüm gıdaları olduğu gibi,yeşil sebzeleri de dikkatlice kontrolederek, yabancı otları ayırtetmeli ve çok iyi şekilde temizlediktensonra tüketmeleri gerekmektedir"denildi.
Isırgan sanmış
İstanbul'da ıspanakla birlikte yediğiottan zehirlenen Sevim Karacaner de,"Marketten ıspanak aldım. Onuniçerisinde bilmediğim bazı otlarvardı ama ben elimi yaktığı içinısırgan olarak algıladım. Onu dadoğradım içine şifa olur niyetine. Bilsem almazdım, doğramazdım. Bir an gözlerimi kaybettim sandımhala da etkisi sürüyor" diyerekİstanbul'daki açıklamanın içeriğini doğrulamış.
Ayıklayın
Her gün sapıtan insanların işlediklericinayetlerin ve trafik kazalarının haberleriniokumaktan zaten bunaldık... Ne olurıspanağı iyice ayıklayalım ve bu sapıklarlistesine ıspanağı da eklemeyelim.
Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubu’na aittir. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı ya da bir bölümü kesinlikle kullanılamaz. Ayrıntılar için lütfen tıklayın.